基于51单片机的定时系统，定时器程序到底该怎么加

以下是我的主函数，现在能实现的功能是，时间、温度、湿度交替显示。现在想实现的功能是当湿度条件到达时，使继电器动作闭合四个小时，谁能讲一下定时器程序应该怎么加，谢谢！
void main()
{
unsigned char i,j,k;
unsigned char *datPtr;
unsigned int temp,temp1,s,m;

a=0;
// S_time  RTC={0x00,0x33,0x23,0x04,0x21,0x05,0x15}; //初始化时间结构体变量（设置时间：2014年11月12日 14:59:55  星期一）
//           55秒 59分 14时 周一 10日 11月 14年
LEDA=0;
LEDB=0;
LEDC=0;
UartInit();
MAX7219_Init ();//初始化MAX7219
MAX7219_SetBrightness (5) ;//亮度设置 1-15 min-max
adcinit();
     
while(1)
{
  TIME_Dsip();//显示时间
  Delay(100);
  adcinit(1);
  temp=adcmea(1);
  Temp_Dsip((char)temp);
  Delay(100);
  adcinit(0);
  temp=adcmea(0);
  Temp_Dsip((char)temp);
  Delay(100);
  Read_RT();//显示温度
  temp=TMP_BCD();
  temp=temp>>4;
  Temp_Dsip((char)temp);   


  Delay(100);
  temp=RH_BCD();//显示湿度
  temp=temp>>4;  
  Hum_Dsip((char)temp);


  Delay(100);
  InitADC();
  s= GetADCResult(1);
  m=s/1000;
  MAX7219_DisplayChar (0x01,  m);
  m=(s%1000)/100;
  MAX7219_DisplayChar (0x02,  m);
  m=(s%100)/10;
  MAX7219_DisplayChar (0x03,  m);
  m=s%10;
  MAX7219_DisplayChar (0x04,  m);
  
  Delay(100);
  Uart_Send(UART_DataBuff);
}
}