铁观音茶为什么叫铁观音

2008-12-20 23:58:30 2699

0 铁观音茶为什么叫铁观音铁观音是很难得的一种良茶品种，其命名也有一套一套的！有传说式的说法：一是“魏说”，二是“王说”。 “魏说”讲的是：清雍正三年前后，老茶农魏荫，一夜，在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，之后被名为提铁观音。而“王说”说的是：清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年（1742），王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。关于以上的这两种传说的说法，无论是真是假，在现代人看来，它只能做为一个传说，无实在意义！铁观音属半发酵乌龙茶，铁观音茶汤色泽金黄，入喉甘甜，品尝它，不仅仅是在品茶的味道，更是在品一种文化。因为它叶子沉重如铁,身形美如观音所以叫铁观音。 0
2008-12-20 23:58:30　　评论淘帖0 相关推荐 • 计算机专业毕业设计-ASP+ACCESS铁观音销售网站设计与实现(源代码+论文) 11 • 3d打印观音 47 • 家居景观音乐喷泉 2670 • 关于音箱的技术测试和主观音质的评价 35883 • 用于客观音质评价的扩展巴克谱失真测度 9 • 活久见，智能机器人观音传经布道 3124 • 上海沃爱智能科技3d打印观音 173 • [原创]李琳“结婚门”后首现身顶替赵雅芝演观音 354 • 上海沃爱智能科技3d打印千手观音 37 • 芳心茶，放心茶！ 1623