ADS1251转换数据跳动较大，有12位跳动是怎么回事，如何处理？

ADS1251 是24 位、20kHz、低功耗模数转换器，精度非常高，当然要达到这样高的精度，你的 PCB 的噪声也要控制得足够小，也是个考验
不过你这个 PCB 看上去感觉还只是入门级水准，距离高水平布板应该还有很大的差距。
此外电源， 基准噪声也是重要的影响因素。

从您的描述来看，ADS1251数据跳动较大可能是由于PCB设计、电源、接地、信号完整性或外部干扰等原因导致的。以下是一些建议和可能的问题所在：

1. PCB设计问题：
   - 检查ADS1251的电源和地线布局，确保它们尽可能靠近，以减少环路面积和电磁干扰。
   - 确保ADS1251的模拟输入引脚（1和2脚）与参考电压（基准）之间的连接尽可能短且直接，以减少信号衰减和噪声。
   - 检查是否有其他高速信号或大电流信号靠近ADS1251的模拟输入引脚，这可能导致串扰或干扰。

2. 电源问题：
   - 确保ADS1251的电源电压稳定且在规定的范围内。不稳定的电源可能导致数据跳动。
   - 使用旁路电容（如0.1μF和10μF）靠近ADS1251的电源引脚，以减少电源噪声。

3. 接地问题：
   - 确保ADS1251的模拟地和数字地分开，但在某个点连接在一起，以形成星形接地布局。这有助于减少数字信号对模拟信号的干扰。
   - 检查接地线是否足够宽，以承载可能的电流。

4. 信号完整性问题：
   - 检查ADS1251的时钟信号是否稳定，时钟抖动可能导致数据跳动。
   - 如果可能，使用差分信号传输时钟和数据，以减少外部干扰。

5. 外部干扰：
   - 检查是否有其他设备或电路可能对ADS1251产生干扰，如射频发射器、电机等。
   - 使用屏蔽和/或滤波器来减少外部干扰。

6. 软件和固件问题：
   - 检查您的软件和固件是否正确配置ADS1251，包括采样率、增益设置等。
   - 确保您的软件在读取数据时没有引入错误或延迟。

由于您提到了PCB图，但未提供实际的图片，我无法直接分析您的PCB布局。建议您根据上述建议检查您的PCB设计，并在可能的情况下进行修改和优化。如果问题仍然存在，您可能需要进一步调查硬件和软件方面的问题。