Mesh组网完成后，esp_wifi_set_config函数写入的配置信息会丢失，为什么？

在您的代码中，您提到在Mesh组网完成后，`esp_wifi_set_config`函数写入的配置信息会丢失。这可能是由于以下原因之一：

1. **NVS（Non-Volatile Storage）未正确同步**：ESP32使用NVS来存储和读取非易失性数据，如WiFi配置。在修改配置后，需要确保NVS数据已正确同步。您可以在修改配置后调用`esp_wifi_set_config`函数，然后调用`esp_wifi_save_config`函数来确保NVS数据同步。

2. **未正确设置Mesh配置**：在将WiFi STA配置传递给Mesh网络时，确保正确设置Mesh配置。使用`esp_mesh_set_config`函数时，确保传入的`mesh_cfg`参数正确设置。

3. **未正确处理WiFi和Mesh状态**：在您的代码中，您提到使用了`esp_wifi_stop`函数来停止WiFi。确保在停止WiFi之前，正确处理了WiFi和Mesh的状态。例如，您可以在停止WiFi之前，先断开Mesh网络。

4. **BLE通信问题**：您提到使用BLE通信接收WiFi配置和Mesh配置。确保BLE通信过程中，数据传输正确无误。检查BLE数据包是否完整，以及接收端是否正确解析数据。

5. **程序逻辑问题**：检查您的程序逻辑，确保在设置WiFi和Mesh配置时，没有遗漏或错误地调用了某些函数。例如，确保在设置WiFi配置之前，正确初始化了WiFi模块。

6. **ESP32硬件问题**：虽然不太可能，但也不能排除硬件问题。检查您的ESP32硬件，确保其正常工作。

为了解决这个问题，您可以尝试以下步骤：

1. 确保在修改WiFi配置后，调用`esp_wifi_save_config`函数来同步NVS数据。

2. 检查`esp_mesh_set_config`函数的调用，确保传入的`mesh_cfg`参数正确设置。

3. 在停止WiFi之前，确保正确处理了WiFi和Mesh的状态。

4. 检查BLE通信过程，确保数据传输正确无误。

5. 仔细检查您的程序逻辑，确保没有遗漏或错误地调用了某些函数。

6. 如果问题仍然存在，尝试使用ESP32的串口输出调试信息，以便更好地了解程序的执行过程和可能的错误。

希望这些建议能帮助您解决问题。如果需要进一步的帮助，请提供更多详细信息，例如完整的代码或错误日志。