LABVIEW实时采集数据

最近在做一个项目，就是需要连续采集流水线上某种长方形物体的个数和实时厚度以及每个物体的平均厚度，通过激光位移传感器检测物体高度变化来检测，原理其实很简单，就是传感器数据由大变小时说明物体来了，
由小变大时说明物体离开了，然后根据传感器的数值来计算厚度和平均厚度，现在问题是这是一个实时的过程，
在每个物体结束时计算平均厚度到是可以，但是因为物体和物体之间有一段空隙，
在下一次采数的时候数据又会经过同样的计算将数据存入数据库，
有什么办法可以区分开这个地方吗？可能我表达的不够清晰，
大家有思路或者类似的例子都可以发给我，谢谢