要在Visual Studio Code（VSCode）下安装并配置RISC-V交叉编译工具，您可以按照以下步骤操作：

1. 安装RISC-V工具链：
   首先，您需要从RISC-V官方网站（https://riscv.org/）下载并安装适用于您的操作系统的RISC-V工具链。例如，对于Linux，您可以使用以下命令安装RISC-V工具链：

   ```
   wget https://github.com/riscv/riscv-gcc/releases/download/8.2.0/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6.tar.gz
   tar -xzf riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6.tar.gz
   ```

2. 配置环境变量：
   将RISC-V工具链的bin目录添加到您的PATH环境变量中。例如，在Linux上，您可以将以下行添加到您的`.bashrc`或`.zshrc`文件中：

   ```
   export PATH=$PATH:/path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin
   ```

   然后，运行以下命令使更改生效：

   ```
   source ~/.bashrc
   ```

3. 安装VSCode扩展：
   打开VSCode，然后从扩展市场安装以下扩展：
   - C/C++（由Microsoft提供）
   - C/C++配置（由Microsoft提供）

4. 配置VSCode以使用RISC-V工具链：
   在VSCode中，打开您的项目文件夹。然后，按照以下步骤配置C/C++设置：

   a. 打开设置（通过点击左下角的齿轮图标，然后选择“设置”）。
   b. 搜索“C_Cpp.default.intelliSenseMode”，将其设置为“gcc-x64”。
   c. 搜索“C_Cpp.default.compilerPath”，将其设置为您的RISC-V工具链中的gcc路径，例如`/path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin/riscv64-unknown-elf-gcc`。

5. 配置CMake或Makefile：
   根据您的项目类型，您可能需要配置CMake或Makefile以使用RISC-V工具链。例如，对于CMake，您可以在CMakeLists.txt文件中添加以下行：

   ```
   set(CMAKE_SYSTEM_NAME Generic)
   set(CMAKE_C_COMPILER /path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin/riscv64-unknown-elf-gcc)
   set(CMAKE_CXX_COMPILER /path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin/riscv64-unknown-elf-g++)
   ```

   对于Makefile，您可以在Makefile中添加以下行：

   ```
   CC=/path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin/riscv64-unknown-elf-gcc
   CXX=/path/to/riscv64-unknown-elf-gcc-8.2.0-x86_64-linux-centos6/bin/riscv64-unknown-elf-g++
   ```

6. 构建和调试：
   现在，您可以在VSCode中构建和调试您的RISC-V项目。使用VSCode的构建和调试功能，您可以编译、运行和调试您的代码。

按照这些步骤，您应该能够在VSCode中成功安装并配置RISC-V交叉编译工具。