请问ble_mesh的node和node之间是否要定义协议通讯？

BLE Mesh是一种基于蓝牙低功耗技术的网络协议，用于实现设备之间的通信。以下是针对您的问题的回答：

1. 在BLE Mesh网络中，节点之间的通信是通过广播和中继的方式实现的。当一个Provisioner与一个距离较远的Node通信时，可以借助其他Node作为中继节点。这些中继节点会将消息从一个节点转发到另一个节点，直到消息到达目标节点。这种通信方式不需要定义额外的协议，因为BLE Mesh协议已经包含了节点之间的通信机制。

2. 当Provisioner与Node通信时，它们使用BLE Mesh协议定义的数据格式进行通信。具体来说，数据包包括以下部分：
   - 消息类型（例如，On/Off消息）
   - 目标地址（Node的地址）
   - 发送者地址（Provisioner的地址）
   - 消息有效载荷（例如，开关状态）

3. 是的，当Provisioner和Node组网后，可以使用prov_send(buf)函数进行通信。这个函数通常用于发送数据包，例如发送On/Off消息。在接收端，Node需要实现相应的回调函数来处理接收到的数据。

4. 根据您提供的代码说明，当On/Off客户端和服务器设备都被配置后，可以使用UART1进行输入和输出。这意味着，您可以使用UART1接口来与设备进行通信，例如发送命令或接收设备的状态信息。具体的实现方式取决于您的硬件平台和软件环境。

总之，BLE Mesh协议已经包含了节点之间的通信机制，您只需要遵循协议规范进行开发。在实际应用中，您可能需要根据具体需求调整通信参数和实现细节。