dma一直传输数据，cpu执行其他代码有影响吗？

现在设计程序，习惯主程序里面一直运行AD，dma运行搬运到数组；每隔一段时间读取ad值；另外还有串口收发也是dma
如果是dma在一直传输数据，cpu执行其他代码有影响吗？比如dma在写ram的同时，cpu也读该ram；并且是cpu先读了一半（比如16位数据的前8位），此时dam写该ram；怎么保证读到的数据不会出错