stm32F407ZGT6的DMA开启之后只能读一次值是为什么？

应该是是你设置的DMA 模式为 DMA_Mode_Normal   启动后一次有效，下次再手动启动
另外一种模式是 DMA_Mode_Circular

有多种可能导致DMA只能读取一次值。以下是一些常见原因：

1. DMA传输完成标志未被正确清除：在启用DMA之后，需要等待DMA传输完成，并手动清除相应的传输完成标志位。如果未正确清除传输完成标志，则无法再次触发DMA传输。

2. DMA传输长度设置错误：DMA传输长度需要正确设置，以确保DMA可以传输所需的数据量。如果传输长度设置错误，则只能读取一次数据。

3. DMA通道配置错误：DMA通道需要正确配置才能正常工作。如果通道配置有误，可能会导致DMA无法连续传输数据。

4. DMA传输模式设置错误：DMA有不同的传输模式，包括循环模式、单次传输模式等。如果传输模式设置有误，可能会导致DMA只能进行一次传输。

5. 数据源或目标地址设置错误：DMA需要配置正确的数据源和目标地址，以确保可以正确传输数据。如果地址设置有误，可能会导致DMA无法连续读取数据。

需要仔细检查以上可能的原因，确保DMA配置正确，并通过适当的操作清除标志位，才能实现连续的DMA数据传输。