请问主函数是怎么知道芯片主频的呢？

主函数并不自动知道芯片主频，这些是预设的值，一般嵌入式编程中，在初始化时都有相关时钟方面设置，主函数只是在这样的基础上运行，如果时钟发生偏移（比如有时采用内部RTC发生温飘之类），程序计时一样会偏移（不准）。
当然普通的计算结果不会受影响，只是速度、计时（包括延时、PWM、通信之类用到定时器、计时的处理）等不准，如果偏移过大，甚至会影响稳定性，比如串口通信因为频率变化过大，设置的波特率就不统一而出现错误通信啦。