对于spi和usart等结合能实现什么功能呢？

首先，我猜你写的usart应该是uart，也就是通用异步串行总线
其次，spi和uart都属于通信，知识两种不同的总线。所以这个结合，不知道你说的什么意思。

就是利用spi或usart或者i2c去结合中断或者dac或者adc等其他arm的功能去实现某个功能

这样说吧，比如，我就选择你说的，使用uart来获取adc采集的数据这个功能。
首先，你必须有一个硬件设备，这个设备必须具有几个功能：有MCU，有ADC电路（最简单的使用可变电阻来采集电压），有uart通信功能（当然你要使用spi或iic的话，那么也得有这两个通信功能和总线）。
其次，具体实现的思路是这样的（没有具体那个型号的开发板，我也不能给你写代码），以裸板程序为例：
先查看电路图，看看可用的ADC电路的输入口接到了MCU的那个引脚上，看看mcu支持UART的RXD和TXD使用的是MCU的那个引脚。并且连接到了那个外围接口上了，一般是232串口。
接下来，写程序，先设置ADC工作环境（设置几个寄存器的值）从ADC的输入引脚上获取AD采集的数值（一般是从一个data寄存器中获得）。然后把这个获取的数字值转换为一个字符数字后，通过MCU的TXD口发出去。当然在发送之前也需要设置UART的工作环境（通过设置几个寄存器来设置频率，波特率，还有数据格式等）。