LM324N如何实现电路放大？

想做个电子称， 需要把电压放大，就是所谓的桥式电路放大， 今天用了LM324N ，一共是四路 我用一路能实现放大吗？

想做点小东西 练习练习 也看了半个来月了 也懂了些东西 。难的上不了手，简单的还不知道做什么  麻烦给点建议和意见。