请问cc2540有防写保护的功能吗？

CC2540的Flash有保护功能。
但是在没有使能保护之前，可以很方便的读出里面的二进制代码。如果在反编译一下，就可以大致看到你的代码了。
欲了解详细的Flash保护的内容，请参考CC254x的数据手册关于Debug Interface->Lock Bits相关的内容。