签到区
400万+工程师在用
华为|鸿蒙开发者日
直播报名
400万+工程师在用
华为|鸿蒙开发者日
直播报名

电子发烧友网工程师

17年用户 16436经验值
擅长:可编程逻辑 MEMS/传感技术 测量仪表 模拟技术 控制/MCU RF/无线
私信 关注

铁观音介绍

2008-12-21 00:51

<p><font face="Verdana"><font face="Verdana">铁观音介绍</font></font></p>
<p><font face="Verdana">铁观音是中国十大名茶乌龙茶的代表,介于绿茶和红茶之间,属半发酵茶类。<br/>起源:剧全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”</font></p>
<p><font face="Verdana">而关于铁观音的命名的由来在本网站已有详细的资料,有两个传说:一是“魏说”,一是“王说”。</font></p>
<p><font face="Verdana">铁观音因品质优异,香高味醇,是天然可口佳饮,并且铁观音茶中的化学成分,以至其功效作用更是惊人的一匝。</font></p>
<p><font face="Verdana">铁观音先后传遍闽南、闽北、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,量多,质好,安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。<br/>自古“名茶藏名山,名山出名茶”。安溪铁观音就是由那种青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的..</font></p>
<p><font face="Verdana">而世人对铁观音的各方面的内容要求都比较严谨:如铁观音的制作,铁观音的泡饮等,其艺术结晶可不是笔者所能捏造的出的..</font></p>

更多回帖

打开APP