请问DAC是不是都具有锁存功能？

请教一下DAC的问题。MCU向DAC的DIN引脚输入数据后，DAC转换到我们所希望的电压值，DAC中锁存器的作用是不是说当完成一次DAC转换后，如果不再向DIN引脚中输入数据，那么DAC的电压输出会一直保持在前面一个电压值？
现在的DAC是不是都具有锁存功能？
DAC中带缓冲和不带缓冲的区别是什么？
不太懂，想请教一下。