请问在MTK智能机平台上增加CC2538与CC2592的评估板能否作为zigbee网关使用？

肯定可以啊. 你具体的问题是什么？
                                                                          

那此模块与主控通常是采用哪种接口通信的呢？

用SPI或者UART都可以的。
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