完善资料让更多小伙伴认识你,还能领取20积分哦, 立即完善>
茶与陈茶的鉴别区分方法 春、夏、秋茶 茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶 夏季由于天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,使得能溶解于茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸及全氮量的减少,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈。相反,由于带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚含量比春茶高,不但使紫色芽叶增加,成茶色泽不一,而且滋味较为苦涩。 秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对 当然,就红茶品质而言,由于夏茶茶多酚含量较多,对形成更多的红茶色素有 |
|
相关推荐 |
|
小黑屋| 手机版| Archiver| 电子发烧友 ( 湘ICP备2023018690号 )
GMT+8, 2024-3-29 18:09 , Processed in 0.530982 second(s), Total 55, Slave 39 queries .
Powered by 电子发烧友网
© 2015 bbs.elecfans.com
关注我们的微信
下载发烧友APP
电子发烧友观察
版权所有 © 深圳华秋电子有限公司
电子发烧友 (电路图) 粤公网安备 44030402000349 号 电信与信息服务业务经营许可证:合字B2-20210191 工商网监 湘ICP备2023018690号