智能 整体厨房 解决 方案

目录
1智能整体厨房解决方案 ................................ ................................ ................................ ................. - 3 -
2 系统介绍 ................................ ................................ ................................ ................................ ........ - 4 -
3硬件方案 ................................ ................................ ................................ ................................ ......... - 5 -
4 APP 4 APP 4 APP方案 ................................ ................................ ................................ ................................ ......... - 6 -
5 司南物联公有云服务支持方案 ................................ ................................ ................................ .... - 7 -
6 Web 6 Web6 Web 端管理方案 ................................ ................................ ................................ ............................ -8

1智能 整体厨房 整体厨房 解决方案
智能 整体 厨房系统采用嵌入式技术、计算机和信息传输，对户提供全方位的数 厨房系统采用嵌入式技术、计算机和信息传输，对户提供全方位的数 厨房系统采用嵌入式技术、计算机和信息传输，对户提供全方位的数 字化服务，同时对厨电产品进行监控和实管理。它包括前端的智能设计、云算 字化服务，同时对厨电产品进行监控和实管理。它包括前端的智能设计、云算 字化服务，同时对厨电产品进行监控和实管理。它包括前端的智能设计、云算 字化服务，同时对厨电产品进行监控和实管理。它包括前端的智能设计、云算 平台的设计、应用级管理等多个部分组成。 本方案 通过 厨房 设备包括烟机，灶具消毒柜三件套分别嵌入智能 设备包括烟机，灶具消毒柜三件套分别嵌入智能 设备包括烟机，灶具消毒柜三件套分别嵌入智能 模块 ，并且 ，并且 设计成备 间联动 控制 ，形成 一个 完整的 智能 化整体厨房解决方案 。
2 系统 介绍
图 2.1 智能 整体厨房 解决方案
1、通过 SNIOT SNIOT SNIOT608 模块实时 模块实时 将设备状态 上传至司南物联云平台数据；
2、通过 APP APP实现时智能手机终端对 实现时智能手机终端对 所有厨电 设备 的控制 以及 监测；
3、随时地管理 WebWeb 端为消费者 提供故障 报修，故障提醒功能 ；
4、通过采集数据，进行分析以及报表统计；
厨电设备一厨电设备二厨电设备三。。。协议转换网关gateway智能厨电设备无线路由器Scinan IoT Cloud Platform数据中心第三方接口用户操作APPWeb
3硬件方案 1） 厨房 的环境以及 传感器数据 传递给 Wi -Fi 模块； 2） 通讯接口采用 UARTUART UART形式实现与 Wi -Fi 模块 通讯； 3） 设备 的多 种使用信息能够得到保存，并且在网络连接正常情况下数据可以上传服 务器； 4） 由于 厨房设备温度以及环境数据变化快，传输频率高因此本方案每个 WIFI 模块 均采用 SNIOT608 SNIOT608 SNIOT608 SNIOT608 进行 对接， 对接， 以满
4 APP 方案
司南物联技术团队为 智能整体 厨房 开发手机 APP APP。
1、对 抽油烟机，燃气灶具消毒柜进行实时的监 测与控制 ；
2、故障提醒 ，故障 实时收集第一个间了解设备；
3、菜谱下载 ，实现一键煮菜自动温控功能 ；

5 司南物联 公有云服务支持方案
本方案司南物联可 提供公有云 的接入服务，可以 的接入服务，可以 百万级 设备 的接入点数量，保证 接入点数量，保证 设备， 不 受到 接入点的影响 ，保持高度的并发，且为 保持高度的并发，且为 设备 专属开发所需要的 API API记录 ，设置 ，设置 API API记录 等系列所需要的 API API部署 服务 。
司南物联的云平台是行业领先跨互网运营级别，由 J2EE J2EE 基础框架和 NoSQLNoSQL NoSQL 数 据库构成，单组服务器支持 60万以上的 TCP+SSLTCP+SSLTCP+SSL TCP+SSL 连接，吞吐量 10 万以上，多 IDC IDC容错备份， 容错备份， 具有 各类完善的物联网相关协议中间件： RFID Middleware RFID MiddlewareRFID MiddlewareRFID MiddlewareRFID Middleware RFID MiddlewareRFID Middleware RFID Middleware RFID Middleware、MQTTMQTTMQTTMQTT、SE P等。
司南 物联 丰富完善的 API API，实现标准 OAuthOAuth OAuthOAuth验证协议， 验证协议， API API调用 更加安全，方便三应的接入和管理 API API从接收请求到返回数据处理时间不超过 1秒 API API从接收控制命令请求到实际 从接收控制命令请求到实际 发送给设备 ，处理时间不超过 1秒，单服务器每天支持亿级调用次数 。

6 Web 端管理方案 端管理方案
本方案 采用 司南物联公有云 数据 ，定制化开发：
司南物联云服务平台封装了丰富的 API API，用于为客户开发 ，用于为客户开发 ，用于为客户开发 WebWeb 管理系统平台，使得客户可 管理系统平台，使得客户可 收集 用户 的多种 信息：
1、所有设备 状态的在线监控 ，离线状态 ；
2、一键 导入设备 ，追踪所有的产品；
3、销售管理 ，客户信息管理实现与的时互动以及追踪 ；
4、自动生成各类报表， 统计用户反馈故障记录 以及 意见记录 ；